TUCATERING es un programa de fomento del empleo en el que se enseña a los desempleados las competencias básicas del operador de catering, combinando la formación teórica en el aula, con la formación práctica y la realización de un trabajo real en diferentes restaurantes, así como la preparación y desarrollo de convenciones, ferias y banquetes.


La formación es eminentemente práctica, pues se basa en la metodología de “aprender trabajando”.



domingo, 1 de mayo de 2011

¿Qué son las escuelas taller?



Las Escuelas Taller y Casas de Oficios son centros de trabajo y formación en los que jóvenes desempleados reciben formación profesional ocupacional en alternancia con la práctica profesional (trabajo en obra o servicio real), con el fin de que a su término se esté capacitado para el desempeño adecuado del oficio aprendido y sea más fácil su acceso al mundo del trabajo.

Las Casas de Oficio tienen una duración de un año y las Escuelas Taller entre uno y dos años. En ambas existe una primera Fase Formativa de 6 meses, en la que el desempleado participante tiene la consideración de alumno, percibiendo una beca de asistencia de 6,01 euros por día lectivo. Finalizada la Fase Formativa el trabajador desempleado inicia la Fase de Formación en Alternancia con el Trabajo (de 6 a 18 meses de duración) en la que es contratado como alumno-trabajador mediante un “contrato para la formación”, percibiendo un salario por cuantía igual al 75 % del salario mínimo interprofesional.

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