TUCATERING es un programa de fomento del empleo en el que se enseña a los desempleados las competencias básicas del operador de catering, combinando la formación teórica en el aula, con la formación práctica y la realización de un trabajo real en diferentes restaurantes, así como la preparación y desarrollo de convenciones, ferias y banquetes.


La formación es eminentemente práctica, pues se basa en la metodología de “aprender trabajando”.



domingo, 1 de mayo de 2011

INSTALACIONES

INSTALACIONES
Equipación
Superficie m²
16 alumnos
- Aula
- una pizarra para escribir con rotulador / rotafolios
- un equipo audiovisual
- mesa y silla para formador
- mesas y sillas para alumnos.
30 m²

- Taller

- un tren de lavado
- una cinta de montaje de bandejas
- una máquina de termoenvasado
- una máquina de termosellado
- una empaquetadora de cubiertos
- dos termos
- un juego completo de vajilla, cubertería y cristalería
-dos cámaras de frío
-dos mesas de trabajo
60 m²
- Dependencias administrativas
- 2 mesas de trabajo con silla
- 1 mesa de reuniones con 5 sillas
- 1 armario-estanteria
- 1 ordenador con impresora
- 1 teléfono
- 1 fax


16 m².
- Aseos
Diferenciados para ambos sexos
-

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